A Hidroponia é um método de produção que baseia-se no cultivo sem solo. Fazendo uso apenas da água e de nutrientes que a planta precisa para crescer saudável, a produção hidropônica gera inúmeras variedades de cultivares a partir de uma corrente contínua de H20.

Muito antigo, o cultivo hidropônico teve caráter decisivo durante as guerras mundiais, momento da história em que as potências precisavam alimentar seus soldados em terrenos não férteis. A partir desse estopim em pesquisa, a Hidroponia começou a tomar o mundo, utilizada como método alternativo em diversos casos.

Com o passar dos anos a Hidroponia tornou-se um atraente catalisador de produção. O ambiente protegido demostrou-se um aliado de peso contra pragas e intempéries, que aumenta a velocidade de produção e diminui as perdas, possibilitando um resultado muito mais interessante para o produtor.

Em congruência com os princípios básicos da sustentabilidade, hoje a Hidroponia é aplicada pelo mundo inteiro e, possivelmente, fora dele, segundo pesquisas realizadas pela Nasa para o desenvolvimento hidropônico em estações e ônibus espaciais.